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LE CERF ROUGES, GRAND GIBIER ORIGINAIRE D'EUROPE CENTRAL, ÉLEVÉ AU QUÉBEC. 

En vous procurant les produits directement de l'éleveur, vous aurez la chance de constater et de voir d'où proviennent les produits que vous consommez. Tous nos animaux sont élevés en pâturage libre verdoyant et de façon artisanale. Ils sont nourris de manière 100% naturelle, ce qui exige une alimentation à base de foin, d’avoine et d’orge provenant de notre ferme, sans OGM, sans hormone de croissance et sans antibiotique. Nous vous offrons une viande de qualité supérieure, autant pour son goût que pour sa tendreté. Que ce soit pour une fondue, de belles brochettes tendres et délicieuses que vos invités vont adorer ou d'une bonne longe rosée nappée d'une petite sauce de votre choix.

 

 Cerfs rouges Labrecque, est un éleveur et non un distributeur, il se peut que nous soyons en rupture de certaine coupe de viande. 

Carcasse avant débitageCarcasse avant débitage

 VENTE EN GROS  Carcasse entière ou demie, débitée emballée sous vide congelée 

Foire aux question et informations concernant la carcasse entière ou demi-carcasse

Liste de prix pour carcasse entière ou demi-carcasse / débitée ou non débitée

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 Fesse désossée  pour Méchoui (sur commande spécial)

 


 

 

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